Wir waren auf dem Rückweg von einer Ausfahrt und hatten Hunger. Mir fiel das Restaurant in Hirschsprung ein, ich hatte einige Jahre ein paar Kilometer weiter gelebt und hatte nicht die allerbeste Erinnerung. Egal. Ausprobiert.
Von außen sah alles aus wie immer, ein bisserl neue Farbe vielleicht. Die Gaststube erkannte ich auch wieder, nun gut. Oh, ein Wintergarten, der ist neu, die Einrichtung ganz passabel. Das Wetter war ok, wir setzten uns nach draussen uns ließen uns die Karte bringen.
Die Karte war gründlichst überarbeitet worden, da war nichts mehr vom 0815 früherer Zeiten. Hui. Reichlich Wildgerichte, Fischgerichte und andere Leckereien. Mein geliebtes „Rachemod“ war aber noch auf der Karte :).
Wir aßen gut und reichlich. Ich nehme ja immer gerne den Wiener Schnitzel, wenn der gut gemacht wurde passt auch alles andere… So war es. Die Begleitung war auch zufrieden. Die Preise sind ok, sie entsprechen der Qualität.
Auch wenn das Ambiente auf dem Land manchmal etwas mehr Frische vertragen mag – die Küche hat sich weiter entwickelt.
Update, 22. Juli 2020
Draussen auf der Terrasse gegessen, die Bedienung war freundlich und flott. Die Begleitung hatte Kalbsleber mit Apfel-Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree und war zufrieden.
Ich hatte die Filetpfanne „Ladenmühle“ bestellt, also Schweinemedaillons auf Rahm-Champignons mit Käse gratiniert dazu ein Salatbukett und anstatt der Herzoginkartoffeln hatte ich Pommes ausgewählt. Hm, die Pommes waren nicht mehr ganz warm und das überbacken mit Käse hätte nicht sein gemusst, die Rahm-Champignons waren lecker und das Filet war auf den Punkt. Das Salatbukett war mir etwas zu rustikal, die Gurkenscheiben fingerdick und die Tomaten geviertelt war dann doch etwas einfach. Insgesamt solide Hausmannskost die ihr Geld wert ist. Nur das ein Espresso in dann fastleeren Kaffeetassen serviert wird, das ist dann doch schon sehr frühe Neunziger. In der Metro bekommt man einfache Espressotassen im Sechserpack für 8 Euro…
Hotel & Restaurant Ladenmühle
Bielatalstr. 1, 01773 Altenberg OT Hirschsprung
Website
2016: 4/5
2020: 3/5
Red Snapper
Aber der Tomatensalat (eigene Ernte) war lecker:
Pflaumen-Crumble
Hirschsprung | Restaurant Ladenmühle
Wir waren auf dem Rückweg von einer Ausfahrt und hatten Hunger. Mir fiel das Restaurant in Hirschsprung ein, ich hatte einige Jahre ein paar Kilometer weiter gelebt und hatte nicht die allerbeste Erinnerung. Egal. Ausprobiert.
Von außen sah alles aus wie immer, ein bisserl neue Farbe vielleicht. Die Gaststube erkannte ich auch wieder, nun gut. Oh, ein Wintergarten, der ist neu, die Einrichtung ganz passabel. Das Wetter war ok, wir setzten uns nach draussen uns ließen uns die Karte bringen.
Die Karte war gründlichst überarbeitet worden, da war nichts mehr vom 0815 früherer Zeiten. Hui. Reichlich Wildgerichte, Fischgerichte und andere Leckereien. Mein geliebtes „Rachemod“ war aber noch auf der Karte :).
Wir aßen gut und reichlich. Ich nehme ja immer gerne den Wiener Schnitzel, wenn der gut gemacht wurde passt auch alles andere… So war es. Die Begleitung war auch zufrieden. Die Preise sind ok, sie entsprechen der Qualität.
Auch wenn das Ambiente auf dem Land manchmal etwas mehr Frische vertragen mag – die Küche hat sich weiter entwickelt.
Draussen auf der Terrasse gegessen, die Bedienung war freundlich und flott. Die Begleitung hatte Kalbsleber mit Apfel-Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree und war zufrieden.
Ich hatte die Filetpfanne „Ladenmühle“ bestellt, also Schweinemedaillons auf Rahm-Champignons mit Käse gratiniert dazu ein Salatbukett und anstatt der Herzoginkartoffeln hatte ich Pommes ausgewählt. Hm, die Pommes waren nicht mehr ganz warm und das überbacken mit Käse hätte nicht sein gemusst, die Rahm-Champignons waren lecker und das Filet war auf den Punkt. Das Salatbukett war mir etwas zu rustikal, die Gurkenscheiben fingerdick und die Tomaten geviertelt war dann doch etwas einfach. Insgesamt solide Hausmannskost die ihr Geld wert ist. Nur das ein Espresso in dann fastleeren Kaffeetassen serviert wird, das ist dann doch schon sehr frühe Neunziger. In der Metro bekommt man einfache Espressotassen im Sechserpack für 8 Euro…
Hotel & Restaurant Ladenmühle
Bielatalstr. 1, 01773 Altenberg OT Hirschsprung
Website
2016: 4/5
2020: 3/5
Beeren-Crumble
Zwiebelfleisch
Amsterdam: Brasserie Nel
Nach der ganzen Lauferei durch die Grachten wurden wir etwas fußlahm und bekamen Hunger. Wir entdeckten eine nette Ecke mit einer Außenterrasse und ließen uns dort nieder.
Die Karte war nicht groß aber wir fanden leckere Dinge zum satt werden. Die Bedienung war freundlich und half uns trotz Verständigungsschwierigkeiten so gut wie sie konnte.
Brasserie Nel
Amstelveld 12 – 1017 JD – Amsterdam
Website
3/5
Amsterdam | Motel One
Diese Motel One liegt etwas ausserhalb der Innenstadt, ist aber erstklassig an den Flughafen und an die Innenstadt angebunden. Wir fanden die Fahrt mit der Strassenbahn sogar ziemlich hilfreich um die Stadt kennenzulernen.
Das Gebäude ist relativ neu und im typischen Motel One Stil gebaut, man findet sich schnell zurecht. Das Zimmer war ausreichend groß mit Blick in den Innenhof. Die Sitzmöbel im Zimmer waren eher Deko weil unbequem. Die Betten waren ok, das Bad sauber – es gab nichts negatives.
Das Frühstück war sein Geld wert, es war alles reichlich und in guter Qualität vorhanden. Als Frühaufsteher hatte man noch eine Chance auf ein ruhiges Frühstück, später glich der Bereich einem Bienenstock.
Innenhof, geradeaus ist unser Zimmer
Übernachtung 2 Personen 80€ / Frühstück 11,50€ pro Person
Motel One Amsterdam
Europaboulevard 23, 1079 PC Amsterdam
Website
4/5
Amsterdam: De Koffieschenkerij
Früher die Sakristei von der Oude Kerk, heute Café
Oudekerksplein 27, 1012 GX Amsterdam
Website
les dauphins | réserve rosé
Massen: Zum Erblehngut
Wir waren auf dem Rückweg von unserem Besuch auf der F60 und hatten Hunger. Die brandenburgische Pampa hatte leider sehr viele geschlossene Gasthäuser im Angebot.
Durch Zufall kamen wir am Erblehngut vorbei, suchten einen Parkplatz und gingen hin. Das Wetter war schön, wir fragten ob wir uns draussen hinsetzen könnten. Wir halfen ein wenig mit Tische und Stühle herauszutragen und konnten uns dann der Karte widmen.
Wir waren zu viert und hatten unterschiedliche Gerichte. Jeder war von seinem Gericht begeistert – so gut hatten wir lange nicht gegessen es war großartig. Da steht jemand mit Ambitionen in der Küche! Frisch, erstklassige Qualität und Zubereitung. Was will man mehr.
Wenn ihr in der Gegend seid: geht hin! Solche Restaurants verdienen jede Aufmerksamkeit.
Dorfstrasse 9 • 03238 Massen
Website
4/5