E&T Testküche – christians.kitchen https://christians.kitchen Sat, 19 Apr 2025 13:28:17 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Wela | Soja-Granulat https://christians.kitchen/blog/2025/04/19/wela-soja-granulat/ https://christians.kitchen/blog/2025/04/19/wela-soja-granulat/#respond Sat, 19 Apr 2025 13:28:17 +0000 https://zweiherren.xyz/?p=37399 Aus Neugierde auf den Geschmack ausprobiert. Ich hatte dummerweise gleich die ganze Packung verwendet – das hatte etwas vom Töpfchen mit dem süßen Brei – es wurde viel.

Mit Flüssigkeit mischen, ich nahm Gemüsebrühe.

Zwischendurch Zwiebel und Pilze vorbereiten.

Genug gequollen – die Konsistenz ist grieselig-krümmelig. Vom Volumen schätze ich das auf etwa 1,5 Hg Hackfleisch.

Anbraten. Hm. Hm.

Dann weiter wie eine normale Bolognese. Tomaten, Gewürze und köcheln lassen.

Lange köcheln ist hier nicht, das Granulat würde zu Brei. Vielleicht das Sugo lange köcheln lassen und den Brei später unterheben und noch etwas köcheln lassen.

Schmeckte ok für das erste Mal, da muss ich aber noch viel probieren bevor ich das Gästen vorsetzen würde.

 

Wela | Soja-Granulat – 500g für 8,90 €

]]> https://christians.kitchen/blog/2025/04/19/wela-soja-granulat/feed/ 0 Planted – Kräuterspieß https://christians.kitchen/blog/2024/07/08/planted-kraeuterspiess/ https://christians.kitchen/blog/2024/07/08/planted-kraeuterspiess/#respond Mon, 08 Jul 2024 11:48:17 +0000 https://alterswerk.com/?p=33319 Sehr lecker. Konsistenz fest, faserig. Geschmack wie Geflügel.

 

]]> https://christians.kitchen/blog/2024/07/08/planted-kraeuterspiess/feed/ 0 Planted – Bratwurst Kräuter https://christians.kitchen/blog/2024/07/08/planted-bratwurst-kraeuter/ https://christians.kitchen/blog/2024/07/08/planted-bratwurst-kraeuter/#respond Mon, 08 Jul 2024 11:45:10 +0000 https://alterswerk.com/?p=33316 Geschmacklich ähnlich einer Bratwurst. Konsistenz leider gar nicht mein Fall.

 

]]> https://christians.kitchen/blog/2024/07/08/planted-bratwurst-kraeuter/feed/ 0 Freda https://christians.kitchen/blog/2024/06/02/freda/ https://christians.kitchen/blog/2024/06/02/freda/#respond Sun, 02 Jun 2024 12:07:34 +0000 https://alterswerk.com/?p=29328 Wieder ein mal Beifang aus dem Internet, ich glaube Instagram.

Die Pizzen von Freda kommen sehr gut verpackt und gekühlt an, eine Pizza war leider in der Mitte durchgebrochen – schmeckt aber trotzdem.
Geschmacklich sind alle getesteten Pizzen sehr gut. Deutlich besser als die handelsübliche TK-Ware von Wagner, Dr. Oetker und wie sie alle heissen. Die Pizzen liegen preislich zwischen 6,50€ für eine Queen Margherita bis 8,90€ für eine vegan Thunfisch-Pizza. Für mich eine sehr gute Alternative zu den Lieferdienst-Pizzen!

 

 

 

 

https://www.eatfreda.com/

]]> https://christians.kitchen/blog/2024/06/02/freda/feed/ 0 Hupsi – Leberkäse im Glas https://christians.kitchen/blog/2024/05/20/hupsi-leberkaese-im-glas/ https://christians.kitchen/blog/2024/05/20/hupsi-leberkaese-im-glas/#comments Mon, 20 May 2024 07:20:59 +0000 https://alterswerk.com/?p=32875 Instagram influencte und neugierig bin ich immer. Nun also Hupsi, Leberkäse im Glas. Wir bestellten ein Mix-Paket um einen Überblick über die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu bekommen . Hinter Hupsi steckt übrigens die Metzgerei Franz aus München.

 

Es ist wirklich einfach: Glas öffnen, in den Backofen stellen und warten bis der Kas gebacken ist.

 

Hoch hinaus will er schon…

Das Ergebnis ist lecker. Mir persönlich hat der pure Leberkas am Besten geschmeckt. Die Mischungen waren nicht ganz so mein Fall, dem Gärtner schmeckten aber auch diese. So soll es sein. Zusammen mit einem Salat und etwas Brot ein schönes Sommeressen.

https://hupsi-leberkas.de

Um die 7 € pro Glas.

3,5/5

]]> https://christians.kitchen/blog/2024/05/20/hupsi-leberkaese-im-glas/feed/ 1 backverliebt.com https://christians.kitchen/blog/2024/05/08/backverliebt-com/ https://christians.kitchen/blog/2024/05/08/backverliebt-com/#respond Wed, 08 May 2024 21:56:32 +0000 https://alterswerk.com/?p=33322 Mangels guter Bäcker im Umfeld – und fehlender Zeit um quer ans andere Ende der Stadt wegen zwei Semmeln zu fahren – wieder ein Blick ins Internet. backverliebt.com hat ein umfangreiches Angebot, es backen im Hintergrund ein klassischer Handwerksbäcker mit dreihundert Jahren Tradition.

Wir hatten bereits diverse Bestellungen; die letzte Bestellung dienst hier als Grundlage.

 

Die Brötchen haben durchweg eine gute Qualität. Mir persönlich sind die Brötchen etwas zu groß und irgendwie kommt die Krume bei mir nicht so richtig an, sie könnte fluffiger sein. Das ist aber Ansichtssache, andere Mitesser sind sehr angetan. Mir persönlich gefallen die Baguette sehr gut – die können problemlos mit Frischware vom Bäcker mithalten. Nicht so toll finde ich die Croissants, denen bekommt das abgepackte nicht wirklich.

Insgesamt eine gute Möglichkeit wenn man keine Lust mehr auf die Billigsemmeln vom Supermarkt hat.

https://backverliebt.com/

 

 

]]> https://christians.kitchen/blog/2024/05/08/backverliebt-com/feed/ 0 Ahead – Riegel https://christians.kitchen/blog/2024/02/06/ahead-riegel/ https://christians.kitchen/blog/2024/02/06/ahead-riegel/#respond Tue, 06 Feb 2024 07:54:33 +0000 https://alterswerk.com/?p=26866

Eine neue Verlockung aus Instagram. Die Nussriegel von ahead. Ich hatte eine Test-Bestellung über 3×4 Riegel getätigt.
Ich muss sagen die Riegel schmecken sehr gut, weniger Zucker als bei den üblichen Verdächtigen (aka Mitbewerber) wirkt sich nicht auf den Geschmack aus.

12 Riegel = 22,40€ + 4,90€ führt zu einem Stückpreis von 2,28€. Hm. Im Laden an der Kasse würde ich mir einen Nussriegel jedoch kaufen.

https://www.ahead-nutrition.com/

    ]]>     https://christians.kitchen/blog/2024/02/06/ahead-riegel/feed/ 0     yummy eats ramen https://christians.kitchen/blog/2023/06/06/yummy-eats-ramen/ https://christians.kitchen/blog/2023/06/06/yummy-eats-ramen/#respond Tue, 06 Jun 2023 16:03:36 +0000 https://alterswerk.com/?p=28841 Wieder ein Beifang aus dem Internet, das klang nach einer leckeren Alternative zum nichtvorhandenen Mittagessen in der Firma. Ramen aka noodle cups in drei Geschmacksrichtungen. Leider hat mir keine der drei Varianten geschmeckt, entweder waren sie fad oder die geschmackliche Zusammensetzung war einfach nicht meins. Kommt vor.

    29,90€ für 6 Dosen. Versand kommt noch dazu.

     

     

    https://yummyeats.co

    ]]>     https://christians.kitchen/blog/2023/06/06/yummy-eats-ramen/feed/ 0     Tellermitte.de 2 https://christians.kitchen/blog/2022/12/16/tellermitte-de-2/ https://christians.kitchen/blog/2022/12/16/tellermitte-de-2/#respond Fri, 16 Dec 2022 09:25:07 +0000 https://alterswerk.com/?p=29680 Ich möchte noch einmal eine Lanze für Teller Mitte brechen: ich habe mittlerweile wieder einige Hersteller, Online-Fleischer und Lieferanten ausprobiert – immer war irgendwas. Die Kühlkette wurde nicht eingehalten, Gewichtsangaben lagen im Fantasiebereich, irgendwas fehlte – oder das Produkt überzeugt selbst nicht.

    Teller-Mitte ist für mich die berühmte Ausnahme. Die Auswahl ist ordentlich die Preise liegen in einem für mich annehmbaren Bereich. Ich kann Liefertermine vorgeben die auch eingehalten werden und die Ware kommt absolut tiefgefroren an – kein angetautes Zeugs. Nicht mehr vorrätige Artikel werden auf Eigeninitiative durch höhenwertige Ersatzartikel ausgetauscht, die Kommunikation dazu ist angenehm. Da ich ja immer auf Vorrat bestelle und dann einfriere kommt mir das gegen das die Ware ausschließlich tiefgefroren geliefert wird. Die Deklaration der Artikel ist ebenfalls ausgezeichnet. Ich bin hochzufrieden.

    Weitere Details kann man gerne dem älteren Artikel entnehmen.

     

    https://christians.kitchen/tellermitte-de

    ]]>     https://christians.kitchen/blog/2022/12/16/tellermitte-de-2/feed/ 0     Meggle Grill-ButterErsatz BBQ, Kräuter https://christians.kitchen/blog/2022/05/08/meggle-grill-butterersatz-bbq-kraeuter/ https://christians.kitchen/blog/2022/05/08/meggle-grill-butterersatz-bbq-kraeuter/#respond Sun, 08 May 2022 12:51:45 +0000 https://alterswerk.com/?p=33348 Erinnert entfernt an die entsprechenden Butter-Produkte des gleichen Hersteller. Dann doch vielleicht lieber eine Grillsoße verwenden.

    ]]>     https://christians.kitchen/blog/2022/05/08/meggle-grill-butterersatz-bbq-kraeuter/feed/ 0